Bolo de fubá

Bolo de fubá em um prato

Descrição:

Bolo de fubá macio e saboroso. Perfeito para um café da tarde aconchegante ou para celebrar qualquer ocasião. Feito com ingredientes simples e muito amor, nosso bolo de fubá é a combinação perfeita de doce e leve.

Ingredientes:

	.2 xícaras de fubá
	.1 xícara de farinha de trigo
	.1 xícara de açúcar
	.1/2 xícara de óleo
	.1 xícara de leite
	.1 colher de sopa de fermento em pó
	.1 pitada de sal
	.Erva-doce a gosto (opcional)

Modo de Preparo:

	1. Pré-aqueça o forno: A 180°C. Unte e enfarinhe uma forma redonda.
	2. Misture os ingredientes secos: Em uma tigela, misture o fubá, 
           a farinha, o açúcar, o sal e a erva-doce (se usar).
	3. Misture os ingredientes úmidos: Em outra tigela, misture o óleo,  
           o leite e o fermento.
	4. Junte as misturas: Despeje os ingredientes úmidos sobre os secos 
           e misture delicadamente até formar uma massa homogênea.
	5. Asse: Leve a forma ao forno pré-aquecido por cerca de 40 minutos, 
           ou até dourar e um palito sair limpo.

Manjar

Manjar branco com calda de frutas

Descrição:

Manjar é uma sobremesa cremosa e deliciosa, tradicional em festas e ocasiões especiais. Feito com leite de coco e geralmente servido com uma calda de frutas vermelhas, é um prato que encanta pela simplicidade e sabor.

Ingredientes:

1 litro de leite
1 xícara de açúcar
1 xícara de amido de milho
1 xícara de leite de coco
1 colher de sopa de essência de baunilha
Calda de frutas vermelhas (opcional)
          

Modo de Preparo:

1. Prepare a mistura: Em uma panela, misture o leite, 
   o açúcar e o amido de milho.
2. Cozinhe: Leve ao fogo médio, mexendo constantemente 
   até começar a engrossar.
3. Adicione o leite de coco e a essência de baunilha,
   continue mexendo até a mistura ficar cremosa.
4. Despeje em uma forma untada e deixe esfriar. Leve à 
   geladeira por pelo menos 4 horas.
5. Sirva: Desenforme e sirva com calda de frutas vermelhas, 
   se desejar.
          

Panqueca

Panquecas recheadas com molho

Descrição:

Panquecas são uma opção deliciosa e versátil, podendo ser preparadas tanto em versões doces quanto salgadas. São ideais para um almoço rápido ou uma refeição leve, podendo ser recheadas com diversos ingredientes.

Ingredientes:

1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de leite
1 ovo
1 colher de sopa de açúcar (para versão doce) ou 1 colher de chá de sal (para versão salgada)
1 colher de sopa de manteiga derretida
Óleo para untar a frigideira
          

Modo de Preparo:

1. Prepare a massa: Em uma tigela, misture a farinha, o leite, 
   o ovo e o açúcar ou sal, e a manteiga derretida até formar uma massa homogênea.
2. Aqueça a frigideira: Unte levemente com óleo e aqueça em fogo médio.
3. Cozinhe as panquecas: Despeje uma pequena quantidade de massa na 
   frigideira quente e cozinhe até formar bolhas na superfície. Vire e cozinhe o outro lado.
4. Sirva: Recheie com o que desejar e sirva quente.