Bolo de fubá
Descrição:
Bolo de fubá macio e saboroso. Perfeito para um café da tarde aconchegante ou para celebrar qualquer ocasião. Feito com ingredientes simples e muito amor, nosso bolo de fubá é a combinação perfeita de doce e leve.
Ingredientes:
.2 xícaras de fubá .1 xícara de farinha de trigo .1 xícara de açúcar .1/2 xícara de óleo .1 xícara de leite .1 colher de sopa de fermento em pó .1 pitada de sal .Erva-doce a gosto (opcional)
Modo de Preparo:
1. Pré-aqueça o forno: A 180°C. Unte e enfarinhe uma forma redonda.
2. Misture os ingredientes secos: Em uma tigela, misture o fubá,
a farinha, o açúcar, o sal e a erva-doce (se usar).
3. Misture os ingredientes úmidos: Em outra tigela, misture o óleo,
o leite e o fermento.
4. Junte as misturas: Despeje os ingredientes úmidos sobre os secos
e misture delicadamente até formar uma massa homogênea.
5. Asse: Leve a forma ao forno pré-aquecido por cerca de 40 minutos,
ou até dourar e um palito sair limpo.
Manjar
Descrição:
Manjar é uma sobremesa cremosa e deliciosa, tradicional em festas e ocasiões especiais. Feito com leite de coco e geralmente servido com uma calda de frutas vermelhas, é um prato que encanta pela simplicidade e sabor.
Ingredientes:
1 litro de leite
1 xícara de açúcar
1 xícara de amido de milho
1 xícara de leite de coco
1 colher de sopa de essência de baunilha
Calda de frutas vermelhas (opcional)
Modo de Preparo:
1. Prepare a mistura: Em uma panela, misture o leite,
o açúcar e o amido de milho.
2. Cozinhe: Leve ao fogo médio, mexendo constantemente
até começar a engrossar.
3. Adicione o leite de coco e a essência de baunilha,
continue mexendo até a mistura ficar cremosa.
4. Despeje em uma forma untada e deixe esfriar. Leve à
geladeira por pelo menos 4 horas.
5. Sirva: Desenforme e sirva com calda de frutas vermelhas,
se desejar.
Panqueca
Descrição:
Panquecas são uma opção deliciosa e versátil, podendo ser preparadas tanto em versões doces quanto salgadas. São ideais para um almoço rápido ou uma refeição leve, podendo ser recheadas com diversos ingredientes.
Ingredientes:
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de leite
1 ovo
1 colher de sopa de açúcar (para versão doce) ou 1 colher de chá de sal (para versão salgada)
1 colher de sopa de manteiga derretida
Óleo para untar a frigideira
Modo de Preparo:
1. Prepare a massa: Em uma tigela, misture a farinha, o leite,
o ovo e o açúcar ou sal, e a manteiga derretida até formar uma massa homogênea.
2. Aqueça a frigideira: Unte levemente com óleo e aqueça em fogo médio.
3. Cozinhe as panquecas: Despeje uma pequena quantidade de massa na
frigideira quente e cozinhe até formar bolhas na superfície. Vire e cozinhe o outro lado.
4. Sirva: Recheie com o que desejar e sirva quente.